곡물로 빚은 식물성 발효. 찹쌀의 부드러운 풍미가 살아 있어요.
서두르지 않고, 곡물이 제 속도로 익기를 기다립니다.
매일 만들 수 있는 만큼만, 가장 신선하게.
좋은 쌀과 곡물, 꼭 필요한 것만.
그대로 떠먹거나, 과일·그래놀라와 함께. 우유가 들어가지 않아요.
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